segunda-feira, 17 de maio de 2010

Receitas - Frango Empanado & Brownie


Cozinhar é muito bom! Adoro uma vez eu fiz essa receita e ficou igualzinho dos que vendem por ai...!  


Frango empanado (tipo do "china in box")Bater com batedor de arame:- 1 gema com 1/2 xicara de água e adicione - 3/4 de xicara de farinha de trigo, mexa e acrescente - 1 clara batida em neve - 1 pitadinha de sal Passe o frango nessa mistura e frite.

Brownie de chocolate     * 200g de chocolate meio amargo picado    * 5 colheres (sopa) de manteiga gelada e cortada em pedacinhos     * 2 ovos     * 1 xícara (chá) de açúcar    * 1 colher (chá) de essência de baunilha    * 1 xícara (chá) de farinha de trigo    * ½ colher (chá) de fermento em pó    * 1 pitada de sal    * ½ xícara (chá) de nozes    * ½ xícara chocolate picado Deixe o forno aquecendo enquanto prepara a massa! ;DDerreta o chocolate e a manteiga em banho-maria, sem deixar a água ferver, mexa até o chocolate ficar lisinho. Retire do banho-maria e deixe esfriar.Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e a baunilha (ele vai ficar meio grosso e com uma cor clara) misture com o chocolate e reserve.Em outra tigela, junte a farinha, fermento e sal. Junte com a mistura de chocolate e bata, até obter uma massa bem homogênea.Acrescente nozes picadas!Asse por uns 30 minutinhos.


                                                                                                                                                                                imagens divulgação

2 comentários:

  1. Aaaai meu bolso! E faça mais essas receitas... Faça mais! Hoho

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  2. Eu ja fiz essa receita, fica igual mesmo!
    ^^

    bjs querida!

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